Заключительный эногастрономический ужин с двумя виноделами сезона 2024 в рамках «Long Last Fest»
Шесть вин, шесть курсов блюд от нашего шеф-повара Павла Галича.
Возможность познакомиться с виноделами лично, задать вопросы и продегустировать редкие вина из личных запасов виноделов.
Дружеская атмосфера, душевные разговоры, интересные истории, невероятный вид на закат в окружении виноградников.
Начало в 18:00
Belmas Winery – история одной семьи, воплощающей в жизнь свою мечту — делать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле. Два города. Три поколения. Ради мечты все члены семьи круто изменили свою жизнь. Оставили прежнюю работу и бизнес, родные города Москву и Санкт-Петербург.
Стартовала севастопольская винодельня в 2019 году с классических пино нуара и рислинга, в 2020 году сделали экспериментальный пино гри с винификацией и девятимесячной выдержкой в 500-литровых дубовых бочках. Сегодня семейная винодельня из Крыма выпускает вина в классическом стиле, в том числе с выдержкой в дубовых бочках. Общая площадь виноградников: 18 га.
Усадьба «Родное гнездо» — семейный проект Владимира и Елены Комоловых, основанный в 2019 году. Мечтая о виноделии, семья переехала из Москвы в Крым и приобрела 15 гектар земли в селе Родное. В 2022 было заложено 9 га виноградника. Произведена высадка винограда базовых международных сортов: каберне совиньон и рислинг, а также дополнительных: каберне фран, мерло, сира, пино нуар, темпранильо, вердехо и альбариньо. На будущее запланирована закладка еще 3,5-4 га. В настоящее время на винограднике уже функционирует панорамный ресторан «Гнездо» и 5 комфортных и современных коттеджей.
